DRUŠTVO

„STARI ŠARAN“ NASTAVIO TRADICIJU I U VANREDNOM STANJU: KOMPLETAN RUČAK ZA 250 DINARA!

13489

Kad su pre više od dve godine počeli da spremaju obroke po popularnoj ceni od 250 dinara za porciju, motiv im je bio da vrate goste u restoran za koji, većinu nas, vežu lepe uspomene. U lošim vremenima besparice i sve praznijih restorana i kafana, Milan i Dragana Đilas, vlasnici „Starog Šarana“ su se odlučili da ponude jeftin, a kvalitetan ručak, po ceni primerenoj džepu svih sugrađana.
-Da, motiv nam je bio da sugrađanima, koji su često i rado dolazili u „Šaran“ ranijih godina, omogućimo da ponovo budu naši gosti i bar jednom nedeljno mogu porodično doći na ručak po cenama prikladnim za bukvalno svačiji džep – po ceni porcije od simboličnih 250 dinara. Počeli smo da kuvamo i za radnike, 50 do 60 obroka, vremenom ih je bivalo sve više, a i gostiju, tako da to traje i danas, priseća se početaka gazda Milan, većini poznatiji kao Đido.

13490

I odmah na početku razgovora ističe da najveće zasluge za sve ipak ima njegova supruga Dragana, koja je, pre desetak godina dala otkaz na svom poslu i došla da mu pomogne oko restorana.
-Da nje nije bilo, ne bi bilo ni „Starog Šarana“ ovakvog kakav jeste već preko jedne decenije, naglašava Đido.
Osim prodaje, priča, u saradnji sa Centrom za socijalni rad i uz pomoć opštine, nekoliko donatora koji žele da ostanu anonimni, kao i poslovnih saradnika, priprema besplatne obroke za određen broj socijalno ugroženih porodica i staračkih domaćinstava, kojima ručak svakodnevno odnosi na kućnu adresu.
-To je naša dobra volja i jedna obaveza koju smo preuzeli, puna srca. Ova vremena su takva da zahtevaju da ponovo budemo prvo ljudi, a posle toga da gledamo posao. Mi ove obroke spremamo o svom trošku, ja ih razvozim, iako ne radimo kućnu dostavu, ali u pitanju su stariji, bolesni i siromašni ljudi, te sam odlučio da napravim izuzetak i donosim im ručak. Uvek se pronađe način i vreme, kad se želi pomoći, priča Đido.

13491

Takav odnos, dodaje, imaju i međusobno, sa radnicima.
-Prvo smo ljudi jedni prema drugima, a onda dobar, organizovan tim u kome je svako poštovan i ima svoje mesto. To je preduslov i za dobar posao i dobru saradnju. Sve smo zajedno pregurali, opstali u raznim vremenima i situacijama i ostali jedni drugima i prijatelji i kolege. Kako mi, koji smo direktno angažovani u lokalu, tako i ljudi iz knjigovodstva koji su nam, kvalitetnim smernicama, pomogli kada nam je bilo najgore, naglašava naš sagovornik.
Istovremeno, u kuhinji se pripremao meni za petak – gulaš sa testom i kupus salatom. Proveravamo kako teče posao u kuhinji. NJih četvoro, zaštićeni maskama i rukavicama, svako u svom poslu. Kuhinja se, kao i ceo objekat, svakodnevno dezinfikuje, nabavili su i atomizer i opremljeni svih neophodnim higijenskim sredstvima i materijalom.

13492

-Svako jutro, kad otvorimo dezinfikujemo objekat, a to uradimo i uveče, kad sve pospremimo. Radimo šalter prodaju, a mušterije poštuju određeni razmak. U restoran niko ne ulazi, osim zaposlenih, koji se prvo propisno dezinfikuju, pa tek onda ulaze u kuhinju, objašnjava Đido, pokazujući nam na licu mesta kako sve funkcioniše.
Uz svakodnevni posao koji rade, uskoro će doterati i veliku salu i separee kako bi bili spremni za otvaranje, kada se ukine vanredno stanje.
-Radimo, imamo puno posla, ali nam fali isto što i našim gostima – kafana i sve ono što uz nju ide – dobro društvo, atmosfera, muzika, šala... I zato, jedva čekamo da sve ovo prođe i da ponovo otvorimo vrata našim dragim gostima, zaključuje, uz osmeh, vlasnik „Starog Šarana“.

related articles

Pratite nas

Naxi Radio Apatin 105,8
FMFM&PRESS DOO
Petefi Šandora 57 , sprat I , lokal 6,
Apatin - 25260
Tel: +381 25 780 200
Mob: +381 63 82 94 653
@mail: radioapatin@gmail.com
info@radioapatin.com

O nama

NAXI RADIO APATIN - 105.8 MHz FM
Našim talasima pokrivamo deo Bačke - opštine Apatin, Sombor, Odžaci i delovi opštine Kula. Od momenta kada su se prvi taktovi začuli na frekvenciji 105,8 MHz 2011. godine, Vi, slušaoci ste nam bili na prvom mestu i uz kvalitetnu muziku, prijatne voditelje, objektivan i tačan informativni program ušli smo u Vaše domove, a zatim i u vaša srca - a tu planiramo i da ostanemo.

NAXI NACIONAL RADIJSKA MREŽA
Naxi Nacional je najveća radijska mreža u Srbiji, uz koju slušaoci u preko trideset gradova uživaju u kvalitetnom zabavnom i informativnom programu, kao i najboljoj domaćoj pop i rok muzici.

Svakog dana, preko pet miliona slušalaca Naxi Nacionala informiše se na pravi način, uz kratke govorne segmente zanimljivih voditelja, spremnih da u svakom trenutku prenesu novosti o najaktuelnijim dešavanjima. Naxi Radio Apatin Vam, pored već dobro poznatih lokalnih sadržaja, pruža mogućnost da svakodnevno uživate u priči o interesantnim temama, uz dozu kvalitetnog humora i pažljivo odabranih tema, kao i u uključenjima iz svih krajeva Srbije.

"Naxi nacionalne vesti" okosnica su informativnog programa najveće radijske mreže naše zemlje i emituju se na svaki pun sat. Uz njih, Srbija je na najbolji način informisana o aktuelnim temama iz zemlje i sveta. Termin od 18 do 19 časova svakog radnog dana rezervisan je za emisiju "Mojih 50". Zahvaljući Naxi Nacionalu, čuvena radijska emisija prisutna je u svim krajevima naše zemlje. Gostujući u "Mojih 50", poznate ličnosti otkrivaju interesantne detalje iz svoje karijere i prisećaju se najlepših trenutaka života.

"Dodir noći" emituje se svakog radnog dana od 21 čas do ponoći. Dejan Avramović govori jezikom "ljubavi i romantike" koji, u kombinaciji sa odabranim hitovima domaće pop i soft-rok muzike, osvaja na prvo slušanje.

Uz kvalitetan izbor domaće muzike i tačne i precizne informacije u svakom trenutku, NAXI RADIO APATIN i najveća radijska mreža Naxi Nacional, čine celu Srbiju preplavljenom talasom pozitivne energije pod prepoznatljivim sloganom "Opusti se i uživaj"!

Ukoliko zahtevate bogat program, kvalitetnu muziku i kratke i tačne informacije, na pravom ste mestu.

Slušaj NAXI RADIO APATIN - opusti se i uživaj!