Dve Velike ZLATNE MEDALjE za med Apatinca Đure Kovačića
Pčelar Đuro Kovačić iz Apatina osvojio je dve Velike zlatne medalje na ovogodišnjem, jubilarnom , 90. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu.
Kako saznajemo od Kovačića, ovo je prvi put da je slao med na ocenjivanje, a priznanja su mu dodeljena za bagremov i suncokretov med.
Apatinac Đuro Kovačić praktično je odrastao na pčelinjaku, a samostalno je počeo da se bavi pčelarstvom 2015. godine.
„Na pčelinjaku sam odrastao uz dedu, koji je prvi počeo u porodici da se bavi pčelarstvom. Nasledio ga je stric, a sad brat i ja pčelarimo. Veoma sam ponosan na uspeh koji sam ostvario na ovogodišnjem Sajmu i izuzetno mi je drago da su priznanja stigla, kako bih opravdao poverenje koje su mi ukazali deda i stric, koje sam nasledio i koji su i sami nosioci najviših pčelarskih priznanja. U tom smislu, imam obavezu da ostanem na putu kvaliteta koji su oni trasirali“, izjavio je za Radio Apatin Kovačić.
Prema rečima našeg sagovornika, trenutno pčelari sa 60 košnica, ali ima nameru da taj broj i uveća.
„Plan za budućnost je proširenje do 100 košnica, jer smatram da je to optimalan broj koji mogu raditi uz posao koji imam u firmi. Od vrsta meda imamo sve što medi kod nas, uljanu repucu, bagrem, suncokret, livadski i šumski med, a pored toga, sakupljam i propolis“, saznajemo od ovog apatinskog pčelara.
Pored navedenog, Kovačić proizvodi i bombone sa propolisom, energetske i imuno mešavine sa medom, kao i rakiju sa medom.
