Prijave za MEĐUNARODNI FESTIVAL RAKIJE u Apatinu, slanje uzoraka do 10. maja
U organizaciji Udruženja proizvođača i ljubitelja voćnih rakija “Čuvari tradicije” iz Apatina, drugi po redu Međunarodni festival rakije “Gornje Podunavlje” održaće se u subotu, 18. juna, na platou kod apatinske marine.
Organizacioni odbor poziva sve zainteresovane učesnike da svoje uzorke rakije pošalju na ocenjivanje kvaliteta do 10. maja.
Nastup na festivalu imaju pravo svi hobi proizvođači, pojedinačno u rakijskim kategorijama, sa svakim poslatim uzorkom.
Rakijske kategorije u kojima će se vršiti ocenjivanje kvaliteta su:
1.Mlada šljivovica do 1 godine starosti (2021.)
2.Šljivovica od 1 do 3 godine starosti (2018. do 2020.)
3.Šljivovica preko 3 godine starosti (starije od 2018.)
4.Lozovača, komovica
5.Kajsija
6.Dunja
7.Kruška
8.Jabuka, kalvados
9.Likeri
10.Ostale rakije, gde spadaju sve vrste voćnih rakija i specijalne rakije: višnja, trešnja, breskva, dud, travarice, vinjak itd. Ukoliko se u ovoj kategoriji pojavi 10 i više uzoraka istih voćnih rakija, formiraće se nova rakijska kategorija.
11.Posebna kategorija je za proizvođače DAME.
12.Posebno će biti proglašene najbolje rakije regije “Gornje Podunavlje” (prva tri mesta, ne uzimajući u obzir rakijske kategorije)
13.Takođe će biti proglašene najbolje rakije iz inostranstva (prva tri mesta, ne uzimajući u obzir rakijske kategorije)
UZORAK ZA OCENJIVANJE ČINI JEDNA STAKLENA BOCA OD MINIMUM 0,7 LITARA.
Na uzorke je potrebno napisati sledeće podatke:
-Vrsta voćne rakije
-Jačina alkohola u stepenima (preporučuje se do 45%)
-Godina proizvodnje
-Ime,prezime/mesto/ulica i broj/telefon/mejl
KOTIZACIJA PO UZORKU IZNOSI 1.500 DINARA (ZA INOSTRANSTVO 13 EURA)
Kotizacija se može poslati gotovinski (u koverti zajedno sa uzorkom) ili uplatiti na žiro račun:
“Čuvari tradicije” Apatin
160-6000001044524-62 Banka Intesa
PIB:112429929
MATIČNI BROJ:28321228
KATEGORIJSKI POBEDNICI SA FESTIVALA “GORNJE PODUNAVLJE” APATIN 2021, PANČEVO 2021. I “VOŽDOVI DANI” RAČA 2022. NE PLAĆAJU KOTIZACIJU U KATEGORIJAMA U KOJIMA SU POBEDILI.
Ocenjivanje rakija na festivalu će vršiti međunarodna ocenjivačka komisija u sastavu:
1.Prof. dr Ninoslav Nikićević, doajen srpske rakijaške scene, dugogodišnji predsednik Festivala na Novosadskom sajmu i većine velikih rakijskih festivala u Srbiji i regionu
2.Prof. dr Nermina Spaho, profesor na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu, Bosna i Hercegovina
3.Gospodin Jožef Muth, međunarodni ocenjivač kvaliteta rakija, stručni konsultant i saradnik u destileriji Baja, Mađarska
4.Prof. dr Vele Tešević, profesor na Hemijskom fakultetu Univerziteta u Beogradu
5.Dr Branko Popović, viši naučni saradnik iz Instituta za voćarstvo u Čačku
Svi pobednici po kategorijama (prva tri mesta) dobiće pehare, kao i sve rakije ocenjene u kvalitetu bronza, srebro i veliko srebro, zlato i veliko zlato, odgovarajuće medalje i diplome.
Osvajačima prvih mesta u kategoriji najbolja rakija “Gornjeg Podunavlja” , kategoriji “Najbolja rakija iz inostranstva” i najbolji proizvođač “Dama” pripašće “VELIKA KNJIGA ZA JAKA ALKOHOLNA PIĆA” koje sponzoriše profesor dr Ninoslav Nikićević.
Svim pobednicima po kategorijama pripašće knjiga RAKIJSKI KOD 25306570
PRAKTIKUM ZA SPRAVLJANJE VOĆNIH RAKIJA autora i ujedno sponzora
Gorana Markovića (Priča iz Majdana).
Za sveukupne pobednike predviđene su posebne nagrade, a za njih će se pobrinuti sponzori.
Uzorke za ocenjivanje dostaviti:
1.Za Srbiju - Željko Vlatković, Stjepana Debeljaka 7, 25260 Apatin, +381655233366
2.Za Hrvatsku i Sloveniju - Vuković Goran, Arsenija III Čarnojevića 10, 32204 Bijelo Brdo, +38598627366
3.Za Makedoniju - Saša Inđić, Solunska 4, 1390 Kumanovo, +38977956391
4.Za Mađarsku - Jozsef Muth, Bajai Palinka Kft. Baja Nagy Istvan u 44, +3606703387165
5.Za Bosnu i Hercegovinu - Boško Jefić, Branislava Nušića 8, 72000 Zenica, +38761843544
6. Za Crnu Goru - Vladan Femić, Aerodromska 29, 81000 Podgorica, +38269884131
Za više informacija obratiti se na sledeće brojeve telefona:
Željko:065 52 333 66
Petar: 063 501 459
FESTIVAL ĆE BITI SAJAMSKOG TIPA. SVI ZAINTERESOVANI IZLAGAČI MOGU SE JAVITI NA GORE NAVEDENE BROJEVE TELEFONA. ZA SVE IZLAGAČE OBEZBEĐENI SU ŠTANDOVI. ZAINTERESOVANI ZA ŠTAND POTREBNO JE DA SE JAVE DO 10. JUNA.
