Slanje uzoraka za Međunarodni festival rakije “Gornje Podunavlje” do 14. maja
Udruženje proizvođača i ljubitelja voćnih rakija “Čuvari tradicije” Apatin i ove godine organizuje Međunarodni festival rakije “Gornje Podunavlje”. Ovaj tradicionalni festival, 6. po redu, biće održan u subotu, 20. juna, na šetališnoj zoni ulice Srpskih vladara.
Organizacioni odbor uputio je poziv svim zaiteresovanim učesnicima da svoje uzorke pošalju na ocenjivanje kvaliteta zaključno sa 14. majom, izlagači iz inostranstva do 10. maja.
Kako navode “Čuvari tradicije”, na učešće na festivalu imaju pravo svi hobi proizvođači i destilerije, pojedinačno u rakijskim kategorijama, sa svakim poslatim uzorkom.
Rakijske kategorije u kojima će se vršiti ocenjivanje kvaliteta su:
1. Mlada šljivovica do 3 godine starosti obojena
2. Mlada šljivovica do 3 godine starosti bezbojna
3. Šljivovica od 4 do 7 godina starosti obojene
4. Šljivovica preko 4 godine starosti bezbojna
5. Šljivovica preko 7 godina starosti obojene
6. Lozovača bezbojna
7. Lozovača obojena
8. Kajsija bezbojna
9. Kajsija obojena
10. Dunja bezbojna
11. Dunja obojena
12. Vilijamovka
13. Ostale kruške
14. Jabuka bezbojna
15. Jabuka obojena, kalvados
16. Likeri
17. Ostale rakije, gde spadaju sve vrste voćnih rakija i specijalne rakije: komovica, višnja, trešnja, breskva, dud, travarice, vinjak,mastika, džin itd. Ukoliko se u ovoj kategoriji pojavi 10 i više uzoraka istih voćnih rakija, formiraće se nova rakijska kategorija.
18. Posebna kategorija je za proizvođače dame.
19. Posebno će biti proglašene najbolje rakije regije “Gornje Podunavlje” (prva tri mesta, ne uzimajući u obzir rakijske kategorije)
20. Takođe će biti proglašene najbolje rakije iz inostranstva (prva tri mesta, ne uzimajući u obzir rakijske kategorije).
UZORAK ZA OCENJIVANJE ČINI JEDNA STAKLENA BOCA OD MINIMUM 0,7 LITARA.
Na uzorke je potrebno napisati sledeće podatke (ČITKO):
- Vrsta voćne rakije
- Jačina alkohola u stepenima (preporučuje se do 45%)
- Godina proizvodnje
- Ime,prezime/mesto/ulica i broj/telefon/mail.
KOTIZACIJA PO UZORKU IZNOSI 2.500 dinara (ZA INOSTRANSTVO 20 EVRA)
-Kotizacija se može poslati gotovinski (u koverti zajedno sa uzorcima) ili uplatiti na žiro račun:
“Čuvari tradicije” Apatin
160-6000001044524-62 Banka Intesa
PIB: 112429929
MATIČNI BROJ: 28321228
KATEGORIJSKI POBEDNICI SA FESTIVALA “GORNJE PODUNAVLJE” APATIN 2025, NE PLAĆAJU KOTIZACIJU U KATEGORIJAMA U KOJIMA SU POBEDILI. POTREBNO JE SAMO UZ UZORAK NAPISATI DA JE PROSLOGODIŠNJI POBEDNIK.
Ocenjivanje rakija na festivalu će raditi međunarodna ocenjivačka komisija u sledećem sastavu:
1. Prof. dr Ninoslav Nikićević, doajen srpske rakijaške scene, dugogodišnji predsednik većine velikih rakijskih festivala u Srbiji i regionu
2. Prof. dr Nermina Spaho, profesor na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu, Bosna i Hercegovina
3. Gospodin Jožef Muth, međunarodni ocenjivač kvaliteta rakija, stručni konsultant i saradnik u Destileriji Baja-Mađarska
4. Prof. dr Vele Tešević, profesor na Hemijskom fakultetu Univerziteta u Beogradu
5. Dr Branko Popović, viši naučni saradnik iz Instituta za voćarstvo u Čačku
6. Prof.dr Marin Mihaljević Žulj, profesor na Agronomskom fakultetu sveučilišta u Zagrebu,Republika Hrvatska.
Svi pobednici po kategorijama (prva tri mesta) dobiće pehare kao i sve rakije ocenjene u kvalitetu bronza, srebro i veliko srebro, zlato i veliko zlato, odgovarajućim medaljama i diplomama.
Organizatori su obezbedili vredne nagrade za pobednike, kao i dosta vrednih nagrada koje ce se izvlačiti na dan festivala u vidu tombole.
Uzorke za ocenjivanje zainteresovani mogu dostaviti na sledeće adrese:
SRBIJA - Željko Vlatković, Stjepana Debeljaka 7, 25260 Apatin, +381655233366
Destilerija Svila, Janka Veselinovića 28, 35210 Svilanjac, +381621846053
Destilerija Despot, Ariljska 1, 34000 Kragujevac, +38163406272
Stanojević Srđan, Gornjomatejevačka 87, 18000 Niš, +38163453385
Dalibor Stojković, Učitelja Milana 7, 17500 Vranje, +381600191400
Milisavljević Nikola, Selo Srbovac, 38227 Zvečan, +381658369818
Živković Vladimir, Kneza Miloša 1a, 21238 Čurug, +38163606855
Miloš Tomanić, Dušan Petrović Sane br. 30, 11550 Lazarevac, +38163566234
Munćan Perica, Benzinska pumpa, Hipodrom, Bavaništanski put bb, 26000 Pančevo, +381638779291
Magazinović Dragoljub, Milenka Simića 53, 23212 Ravni Topolovac, +381641685069
HRVATSKA -Vuković Goran, Arsenija III Čarnojevića 10, 32204 Bijelo Brdo, +38598627366
Vlatković Branko, Hrvatskih Branitelja 7, 40000 Čakovec, +385998365179
Kolar Mihael, Stjepana Radića 7, 40323 Prelog, +385959008579
MAKEDONIJA - Saša Inđić, Solunska 4, 1390 Kumanovo, +38977956391
MAĐARSKA - Jozsef Muth, Bajai Palinka Kft. Baja Nagy Istvan u. 44, +3606703387165
BOSNA I HERCEGOVINA - Boško Jefić, Branislava Nušića 8, 72000 Zenica, +38761843544
Aleksandar Dragutinović, dijelovi blok 3/14, 76300 Bijeljina, +38765521175
CRNA GORA - Vladan Femić, Aerodromska 29, 81000 Podgorica, +38269884131
RUMUNIJA - Hadnagy Deian, Str Felix Nr.2a Timisoara, +40741292242
SLOVENIJA - Lajči Penhofer Kocljevo naselje 23 9231 Beltinci Slovenija, +38641713775. Mail penhofer@gmail.com
Za sve dodatne informacije, zainteresovani se mogu obratiti na sledeće brojeve telefona:
Željko: 065 52 333 66
Petar: 063 501 459
Dragan: 062 16 109 82
Bogdan: 063 836 18 81.
FESTIVAL ĆE BITI SAJAMSKOG TIPA. SVI ZAINTERESOVANI IZLAGAČI MOGU SE JAVITI NA GORE NAVEDENE BROJEVE TELEFONA. ZA SVE IZLAGAČE OBEZBEĐENI SU ŠTANDOVI. BROJ ŠTANDOVA JE OGRANIČEN. PRIORITET ĆE IMATI TAKMIČARI KOJI SU POSLALI SVOJE UZORKE I SPONZORI FESTIVALA. ZAINTERESOVANI ZA ŠTAND MOGU DA SE JAVE DO 01. JUNA. CENA ZA ZAKUP ŠTANDA JE 3.000 DINARA.
