U toku ocenjivanje rakija za MEĐUNARODNI FESTIVAL u Apatinu, pristiglo 530 uzoraka
U Apatinu je juče započelo ocenjivanje uzoraka rakija pristiglih na II Međunarodni festival rakije “Gornje Podunavlje”, koje će 18. juna biti održano na apatinskoj marini. Kako saznajemo od organizatora, Udruženja proizvođača i ljubitelja voćnih rakija “Čuvari tradicije”, ove godine je interesovanje prevazišlo njihova očekivanja, te je na ocenjivanje pristiglo oko 530 rakija.
Prema rečima Petra Hortija, ispred organizatora, zbog velikog broja pristiglih uzoraka, ocenjivanje rakija vršiće se tri dana ove nedelje i isto toliko sledeće, a stručnu komisiju ove godine čine međunarodni ocenjivači.
“Naši ocenjivači su gospodin Ninoslav Nikičević, sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu, gospođa Ermina Spaho, sa Tehnološkog fakulteta u Sarajevu, i gospodin Jožef Mut, glavni tehnolog i rukovodilac proizvodnje destilerije iz Baje u Mađarskoj. Od oko 530 pristiglih uzoraka, do sad smo ocenili šljive i mogu da kažem da smo zadovoljni sa kvalitetom i sa ukupnim odzivom. Računamo da ćemo dobiti visoku ocenu za organizaciju našeg festival”, s ponosom je izjavio Horti za Radio Apatin.
Naš sagovornik ističe da su uzorci rakija prijavljenih za predstojeći festival, osim iz cele Srbije, pristigli i iz svih bivših republika Jugoslavije, kao i iz Mađarske, Rumunije i Bugarske.
