U toku ocenjivanje uzoraka za IV Međunarodni festival rakije
Festival koji poprima razmere najboljeg i najvećeg festivala tog tipa u Srbiji, Međunarodni festival rakije “Gornje Podunavlje” Apatin, ove godine je zaprimio rekordan broj uzoraka. Kako saznajemo od Željka Vlatkovića, ispred organizatora Festivala, iako je prvobitno zaprimljeno 859, u međuvremenu je pristiglo još, te je konačna cifra 901 uzorak od ukupno 365 učesnika.
„Neki uzorci su kasnili, ali zaprimili smo ih na vreme. Komisija je počela sa radom juče, 27. maja. Dnevno ocenjuju oko 80 uzoraka i otprilike bi trebalo da završe do kraja radne nedelje. Trenutno ocenjuju kajsiju. Deo šljive je ocenjen, a deo ostaje za kasnije“, izjavio je za Radio Apatin Vlatković.
Prema njegovim rečima, ove godine je broj zemalja iz kojih su pristigli uzorci povećan.
„Po prvi put su nam stigli uzorci iz Austrije, Češke i Poljske. Sve zemlje iz okruženja nas i dalje prate, te tako imamo npr. čak 60 uzoraka iz Slovenije, što je znatno već broj u odnosu na 17 prošlogodišnjih, imamo 4 uzorka iz južne srpske pokrajine, 4 uzorka iz Crne Gore, Makedonci standardno imaju 30-tak učesnika sa preko 40 uzoraka itd, tako da možemo reći da smo dostigli onaj naš maksimum koji smo planirali, a to je da budemo prepoznatljivi, da budemo među vodećim festivalima ovog tipa u Srbiji“, s ponosom je istakao naš sagovornik.
Podsećamo, ocenjivanje rakija na festivalu radi međunarodna komisija, u sledećem sastavu:
1. Prof. dr Ninoslav Nikićević, doajen srpske rakijaške scene,dugogodišnji predsednik festivala na Novosadskom sajmu i većine velikih rakijskih festivala u Srbiji i regionu
2. Prof. dr Nermina Spaho, profesor na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu Univerziteta u Sarajevu, Bosna i Hercegovina
3. Gospodin Jožef Muth, međunarodni ocenjivač kvaliteta rakija, stručni konsultant i saradnik u Destileriji Baja-Mađarska
4. Prof. dr Vele Tešević, profesor na Hemijskom fakultetu Univerziteta u Beogradu
5. Dr Branko Popović, viši naučni saradnik iz Instituta za voćarstvo u Čačku
6. Prof. Uroš Davidović, profesor na Hemijskom fakultetu i tehnolog u 6 destilerija.
Međunarodni festival rakije “Gornje Podunavlje”, četvrti po redu, biće održan u subotu, 15. juna, u šetališnoj zoni ulice Srpskih vladara u Apatinu.
Festival će biti sajamskog tipa, a za izlagače su obezbeđeni štandovi za koje se mogu prijaviti do 1. juna.
Svim prijavljenim učesnicima, hobi proizvođačima i destilerijama, želimo uspeh pri ocenjivanju njihovih rakija.
